★温野菜と食べるリーキの温かい中華ドレッシング

<<材料/作りやすい量>>
●リーキリーキ(緑の部分を多めに) 1/2本
●ごま油 大さじ2
A 酢 大さじ2
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ1
白炒りごま 大さじ1
ショウガ(すりおろし) 大さじ1
ニンニク(すりおろし) 1片分
<<作り方>>
▼1)リーキをみじん切りにする。
▼2)フライパンにごま油と①を入れて火をつける。リーキの色が変わったらAを加えてさらに炒める。
※温野菜サラダに合います。
2021-01-05 17:36
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